Maureen Tan
5 books · 561 recipes · 1 follower@anakbungsukookworkshops
Easy Indo
2026
Rendang
2024
Rendang Indonesische stoofgerechten met vlees, vis en natuurlijk ook veel vega
2024
Java
2022
De bijbel van de Indonesische keuken
2020
In season
Recipes with ingredients in season for oktober: Aubergine, Zeebrasem
Aubergine met mais, boontjes en spinazie (rica rodo)
Easy Indo, p. 54
Main ingredients
- Aubergine
- Mais
- Boontjes
Aubergine en jengkol in frisse groene sambal
Rendang, p. 137
Main ingredients
- Aubergine
- Jengkol
- Sambal
Kalio van dorade en okra
Rendang, p. 85
Main ingredients
- Zeebrasem
- Dorade
- Okra
Aubergine in limoenbladsambal (terong balado)
Easy Indo, p. 56
Main ingredients
- Aubergine
- Sambal
Rendang van aubergine uit de oven
Rendang, p. 149
Main ingredients
- Aubergine
Kalio van zwarte bonen met aubergine
Rendang, p. 47
Main ingredients
- Aubergine
- Zwarte boon
