Citroentaart

Citroentaart staat in 3 kookboeken in de collectie. Elk vel is het recept zoals het register van dat boek het noemt; open er een om het in het boek te zien.

  • De bijbel van de Franse keuken, p. 382–383

  • Herman kookt terug de culinaire biografie van Herman den Blijker, p. 215

  • River Cafe 30, p. 272