Croissants

Croissants staat in 4 kookboeken in de collectie. Elk vel is het recept zoals het register van dat boek het noemt; open er een om het in het boek te zien.

  • Bakkerij Funk, p. 34–35

  • Bistrotier, p. 14

  • De Dikke Van Dam, p. 160

  • Patisseriebijbel, p. 439