B
borrelplank met gegrilde ansjovis, sardine-rillettes en warm gerookte zalm spread 195
C
coquilles 2-ways met zwarte bonensaus en met sake en soja 237
crispy kabeljauwburger met pickles en ravigotesaus 145
curry tonijnburgers met limoenmayonaise 141
F
fish stew 217
G
gamba’s in zout met peterselie en citroen 247
garnalen cocktail met shirachasaus 248
garnalenspiesen met spicy aioli 182
gegrilde jack mackerel met geroosterde wortel 200
gegrilde kreeft met gremolata 242
gegrilde pijlinktvis met knoflook en kappers 263
gegrilde sardines 3-ways 191
gegrilde tong penang met zeekraal en lamsoor 171
griekse salade met gegrilde sardines 192
H
hooggerookte mosselen met hollandaisesaus 226
J
jack mackerel met hoisin, knoflook en gember 198
K
kokkels en mosselen van de plaat met prei en pernod 229
krabburger met pittige mangochutney en appelselderijmayonaise 142
krabpoten van de grill ‘au beurre’ 252
L
lobster roll 240
M
moules à la normande 214
O
octopus a la gallega 260
octopus met oregano en doperwten 264
oesters met ponzu 225
S
sardines ‘grelhadas’ met paprikasalade 188
scheermessen van de grill met paprika-antiboise 234
Sec’s pizza frutti di mare 230
spicy sambal garnalen met atjar op flatbread 251
sri lankaanse curry met zeewolf en pol sambol 219
T
tabouleh-salade met gegrilde sardines en za’atar labneh 187
taco’s met garnalen, zoete aardappel en citroengras- koriandersalsa 245
tarbot, gegrilde groenten en salsa verde 172
Z
zalmburgers met gegrilde asperges en dragonmayonaise 138
scheermessen van de grill met paprika-antiboise
★★★★★
43 ratings
Vis van de BBQ
Pagina 234
Ingredienten
No ingredients yet
Comments
No comments yet