Vis van de BBQ

Vis van de BBQ

Het ultieme handboek

Bart van OlphenDutch39 recipes

Available at

Kookboeken ClubAmsterdam
€35.00Buy

Gegrilde Skipjacktonijn Met Woku

p.125

—

zalmburgers met gegrilde asperges en dragonmayonaise

p.138

—

curry tonijnburgers met limoenmayonaise

p.141

—

krabburger met pittige mangochutney en appelselderijmayonaise

p.142

—

crispy kabeljauwburger met pickles en ravigotesaus

p.145

—

Gegrilde roodbaars met geroosterde boontjes

p.156

10

Zeebrasem Van De Grill Met Kappertjesboter

p.160

—

gegrilde tong penang met zeekraal en lamsoor

p.171

—

Gegrilde Tong Penang Met Zeekraal En Lamsoor

p.171

—

tarbot, gegrilde groenten en salsa verde

p.172

—

garnalenspiesen met spicy aioli

p.182

—

tabouleh-salade met gegrilde sardines en za’atar labneh

p.187

—

Sardines 'Grelhadas' Met Paprikasalade

p.188

—

sardines ‘grelhadas’ met paprikasalade

p.188

—

gegrilde sardines 3-ways

p.191

—

griekse salade met gegrilde sardines

p.192

—

borrelplank met gegrilde ansjovis, sardine-rillettes en warm gerookte zalm spread

p.195

—

jack mackerel met hoisin, knoflook en gember

p.198

—

gegrilde jack mackerel met geroosterde wortel

p.200

—

moules à la normande

p.214

—

p.217

—

sri lankaanse curry met zeewolf en pol sambol

p.219

—

oesters met ponzu

p.225

—

hooggerookte mosselen met hollandaisesaus

p.226

—

kokkels en mosselen van de plaat met prei en pernod

p.229

—

Sec’s pizza frutti di mare

p.230

—

scheermessen van de grill met paprika-antiboise

p.234

—

coquilles 2-ways met zwarte bonensaus en met sake en soja

p.237

—

p.240

—

gegrilde kreeft met gremolata

p.242

—

taco’s met garnalen, zoete aardappel en citroengras- koriandersalsa

p.245

—