Groene mayo

Even Simpel, p. 291

Ingrediënten

  • 1 eidooier
  • 2 theel. dijonmosterd
  • 1 teen knoflook, geperst
  • 1½ theel. wittewijnazijn (of citroensap)
  • ½ theel. ahornsiroop
  • 150 ml zonnebloemolie (of een andere neutrale olie)
  • 15 g koriander, grof gehakt
  • 5 g muntblaadjes, grof gehakt
  • Fijn zeezout en zwarte peper
  • ⅓ theelepel zout
  • Wat peper
  • 1 eetlepel water

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Even Simpel open op pagina 291 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store