Passionfruit pastilles
Heston Blumenthal At Home, p. 342
Ingrediënten
- Groundnut or grapeseed oil
- 500g passionfruit juice (approx. 12 passionfruits)
- 350g white caster sugar
- 1 tbsp pectin powder
- 100g liquid glucose
- 15g lemon juice (approx. ½ lemon)
- 100g white granulated sugar, for dusting
Haal het volledige recept uit het boek
Sla Heston Blumenthal At Home open op pagina 342 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.
Download in de App Store