Bananen in pyjama

Ingrediënten

• Tahıncrumble
• 115 g zelfrijzend bakmeel
• 30 g fijne kristalsuiker
• 30 g lichte basterdsuiker, plus 4 theel. voor de bananen
• ½ theel. fijn zeezout
• 75 g koude boter, plus 40 g voor de bananen, in kleine blokjes
• 2 eetl. tahin, plus 1 eetl. voor erover
• 1 theel. vanillepasta of -extract
• Bananen
• 4 middelgrote rijpe bananen, in de schil
• 80 g pure of melk- chocolade, in blokjes gebroken
• Vanille-ijs, voor erbij