Cod with mustard and caper vinaigrette

Heston Blumenthal At Home, p. 201

Ingrediënten

  • 1kg waxy potatoes, peeled and cubed (1cm cubes)
  • 4 fillets of cod, skin off
  • 60g unsalted butter
  • Salt
  • Groundnut and grapeseed oil
  • Mustard and caper vinaigrette (p.119)

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Heston Blumenthal At Home open op pagina 201 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store