Gemengde groente op zuur

De bijbel van de Italiaanse keuken, p. 213

Ingrediënten

  • Paprika
  • Bleekselderijhart
  • Wortels
  • Bloemkool
  • Sperziebonen
  • Uien
  • Zout
  • Knoflook
  • Extra vergine olijfolie
  • Witte wijnazijn
  • Zwarte peperkorrels
  • Mosterdzaad
  • Laurierbladeren
  • Tijm

Haal het volledige recept uit het boek

Sla De bijbel van de Italiaanse keuken open op pagina 213 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store