Lekker thuis
125 recepten voor moeiteloze maar indrukwekkende gerechten
Alison Roman304 pagina's
CookCook maakt je kookboeken makkelijk in gebruik.
Maak een gratis account- Doorzoek alle recepten in je boeken op ingrediënt of naam
- Maak boodschappenlijstjes en stuur naar je iPhone
- Digitaliseer recepten uit je boeken met de iPhone-app
- Verzamel recepten die je wilt koken, en vink af wat je gekookt hebt
Meer recepten uit dit boek
- 33Geroosterde bieten met lente-uitjes en yoghurt
- 93Kaki’s en peren met blauwe kaas en pittige pecannoten
- 110Eieren uit de oven met kikkererwten, chorizo en broodkruim
- 178Visstoofschotel met erwten, krieltjes en dragon
- 230Langzaam geroosterde varkensschouder met peper, limoen en koriander
- 270Key lime pie van jen
- 281Ieders favoriete feesttaart
Populaire recepten
Op veler verzoek verschijnt dit voorjaar Lekker thuis (Dining in), het debuut van Alison Roman, de koningin van de thuiskeuken, in het Nederlands. Het kookboek waardoor zelfs New Yorkers thuis bleven om te koken. Alison Roman weet bij uitstek hoe het is om óf voor jezelf te koken óf voor een groep vrienden. Daar wil je niet de hele dag voor in de keuken staan en al helemaal niet langs zes verschillende winkels moeten. Bij Roman weet je: je komt een heel eind met de vertrouwde producten die je toch al in huis hebt. Met Roman in huis heb je geen restaurant meer nodig. Alison Roman is een fenomeen: culinair onderlegd, praktisch ingesteld. In najaar 2020 verscheen haar boek Bijzonder simpel bij Spectrum Lifestyle. 100% smaak. Alison Roman is een kok, auteur en columnist voor The New York Times Cooking. Ook schreef ze voor Bon Appétit Magazine voordat ze vertrok naar Buzzfeed Food. Ze komt oorspronkelijk uit Los Angeles maar woont nu in de staat New York.