Greens & Beans
Yvette van Boven kookt bonen & heel veel groente
Yvette van Boven304 pagina's
CookCook maakt je kookboeken makkelijk in gebruik.
Maak een gratis account- Doorzoek alle recepten in je boeken op ingrediënt of naam
- Maak boodschappenlijstjes en stuur naar je iPhone
- Digitaliseer recepten uit je boeken met de iPhone-app
- Verzamel recepten die je wilt koken, en vink af wat je gekookt hebt
Meer recepten uit dit boek
Populaire recepten
Seizoensgroente laat zich niet opjagen en komt wanneer het er de tijd voor is. Dat trage ritme bepaalt Yvette’s keuken. Haar dagelijkse menu bestaat grotendeels uit groenten, bij voorkeur uit haar eigen tuin én het liefst ligt er altijd een peulvrucht tussen. Niet alleen omdat ze voedzaam, belachelijk gezond en makkelijk te telen zijn, of omdat er zo verschrikkelijk veel vormen, kleuren en smaken bonen, erwten en linzen bestaan, maar vooral omdat ze Yvette’s lievelingseten zijn. In Greens & Beans vind je recepten met smakelijke seizoensgroente en peulvruchten die je het hele jaar door – vers, gedroogd, geweekt, gekookt, uit pot of blik – eet.