Extra
Overdadige smaken, slimme shortcuts en simpele technieken om elke dag extra lekker te eten
Ebook zonder DRM: € 19,99 bij Bol.comWat is dat?
CookCook maakt je kookboeken makkelijk in gebruik.
Maak een gratis account- Doorzoek alle recepten in je boeken op ingrediënt of naam
- Maak boodschappenlijstjes en stuur naar je iPhone
- Digitaliseer recepten uit je boeken met de iPhone-app
- Verzamel recepten die je wilt koken, en vink af wat je gekookt hebt
- 111Schuimomelet
Meer recepten uit dit boek
- 29Mezzi rigatoni met gochujang en buffelmozzarella
- 30Groene misosoep met crunchy hazelnoot-specerijenolie
- 33Prei tarte tatin
- 34Bucatini met ansjovis-tamarindesaus
- 37Kimchi-aardappelsalade
- 39Opstandige sayur lodeh
- 40Polenta met chipotleboter-sjalotten
- 43Umami bouillonbonen
- 44Wortelgalette met misomosterd
- 47Knallende aubergine
Populaire recepten
Analytische annotatie: Verzameling recepten voor eenvoudig te bereiden gerechten voor iedere dag die vol zijn van smaak en textuur. Met tips en uitleg over kooktechnieken en -gereedschappen. Met kleurenfoto's en -illustraties.aEXTRA gaat over de ultieme door-eet-factor op je bord: eten waar je intens gelukkig van wordt en tot de laatste hap van geniet. Ik beloof je dat extra koken niet veel tijd of moeite hoeft te kosten. Een groot deel van dit boek draait om simpele trucs voor textuur- en smaakexplosies. Speciaal voor mensen die na een lange dag lekker willen eten, maar net zo ongeduldig zijn als ik. Voor de liefhebber staan er ook technieken en tips op het menu om je kookrepertoire te upgraden. Van pasta tot zoet en van salade tot soep: doe maar een beetje extra op je bord, want gewoon is al saai genoeg.