De Franse wereldkeuken van Tessa Kiros
Van de Provence tot Pondicherry
Tessa Kiros288 pagina's
CookCook maakt je kookboeken makkelijk in gebruik.
Maak een gratis account- Doorzoek alle recepten in je boeken op ingrediënt of naam
- Maak boodschappenlijstjes en stuur naar je iPhone
- Digitaliseer recepten uit je boeken met de iPhone-app
- Verzamel recepten die je wilt koken, en vink af wat je gekookt hebt
Meer recepten uit dit boek
Populaire recepten
De Franse wereldkeuken van Tessa Kiros Op vakantie in Parijs viel het Tessa Kiros op dat de stad een smeltkroes van verschillende culturen is geworden, waarbij iedereen zijn eigen geschiedenis en smaken met elkaar deelt. Zo verandert de traditionele Franse keuken in een wereldkeuken met gerechten die bereid worden met bijzondere lokale producten en volgens lokale tradities. Dit nieuwe boek van Tessa Kiros laat je kennismaken met de vele verschillende smaken van deze Franse wereldkeuken. Ze neemt je mee naar de Provence en Normandië, maar ze maakt ook de oversteek naar de voormalige koloniën van Frankrijk: Guadeloupe, Vietnam, Pondicherry en La Réunion. Naast de ruim 150 zeer verschillende recepten, laat Tessa Kiros je ook kennismaken met zes verschillende Franse streken en landen. Door de prachtige foto's en kleurrijke opmaak krijg je direct zin om te gaan reizen en de gerechten te proeven.