Tris di arancini

Italopop, p. 48

Ingrediënten

  • Ingrediënten
  • 100 gram boter + 2 eetl. extra om te bakken
  • 500 gram carnaroli- of arboriorijst
  • 1½ theel. zout
  • 1 mespunt saffraan
  • 50 gram geraspte pecorino of parmezaan
  • Vullingen
  • Zie pag. 50 voor de recepten
  • Pastella
  • 200 gram bloem
  • Bord vol paneermeel (ca. 150 gram)
  • Neutrale olie, om te frituren

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Italopop open op pagina 48 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store