Scarola grigliata alla napoletana

Italopop, p. 189

Ingrediënten

  • 4 eetl. gele rozijnen
  • 3 eetl. rodewijnazijn
  • 4 eetl. kappertjes
  • 8 ansjovisfilets van goede kwaliteit
  • 4 eetl. ontpitte kalamata-olijven
  • 3 eetl. pijnboompitten
  • 250 gram cherrytomaten
  • 3 eetl. vergine olijfolie + extra
  • 1 flinke stronk andijvie
  • Rasp van 1 bio-citroen

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Italopop open op pagina 189 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store