Noodle salad

Soul food, p. 55

Ingrediënten

  • 550 g (dunne) mie
  • 1 scheut plantaardige olie
  • 150 g sugarsnaps
  • 150 g gepelde edamameboontjes
  • 1 lombok
  • 2 lente-uitjes
  • 1 rode ui
  • 6 el light sojasaus
  • 3 el chinese rodewijnazijn
  • 4 el sesamolie 100%
  • 1 el suiker
  • 4 cm verse gember, geschild
  • 1 limoen
  • 3 takjes koriander
  • 4 takjes peterselie
  • Zwarte peper uit de molen
  • Zout

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Soul food open op pagina 55 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store