Spanakokorizo

Griekse spinazierijst

Easy, p. 106

Ingrediënten

  • 600 gram spinazie
  • Sap van 1 citroen
  • 2 eetl. olijfolie, plus extra
  • 1 rode ui, gesnipperd
  • 2 theel. gedroogde munt
  • 2 eetl. fijngehakte dille
  • 100 gram witte rijst
  • Zeezout en versgemalen zwarte peper
  • 125 gram feta, verkruimeld
  • Parten citroen
  • Snuf paprikapoeder
  • Versgemalen zwarte peper

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Easy open op pagina 106 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store