moedersoep (ribollita)

Briljante Bonen, p. 89

Ingrediënten

  • Olijfolie
  • Uien
  • Bleekselderij
  • Winterpenen
  • Zout en peper
  • Knoflook
  • Rode chilipeper
  • Venkelzaad
  • Tomatenpuree
  • Gepelde tomaten (blik)
  • Witte bonen (pot of blik)
  • Gedroogde witte bonen
  • Laurierblaadjes
  • Tijm
  • Palmkool
  • Oud brood
  • Parmezaanse kaas
  • Extra vergine olijfolie
Soep

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Briljante Bonen open op pagina 89 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store