Tagliatelle met paddenstoelen

De bijbel van de Italiaanse keuken, p. 219–221

Ingrediënten

  • 00-bloem
  • Semolino
  • Eieren
  • Eierdooiers
  • Zout
  • Extra vergine olijfolie
  • Tenen knoflook
  • Gemengde paddenstoelen
  • Gedroogde funghi porcini
  • Witte wijn
  • Bosje bladpeterselie
  • Zout en peper
  • Boter

Haal het volledige recept uit het boek

Sla De bijbel van de Italiaanse keuken open op pagina 219–221 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store