In mosterd gemarineerde boerenkool met groene asperges
Simpel, p. 81
Ingrediënten
- 30 g zonnebloempitten
- 30 g pompoenpitten
- 1½ theel. ahornsiroop
- 250 g boerenkool, stelen
- Verwijderd, bladeren in
- Stukken van grofweg
- 4-5 cm gescheurd
- (200 g)
- 3 eetl. olijfolie
- 1½ eetl. wittewijnazijn
- 2 theel. grove mosterd
- 500 g groene asperges,
- Houtige uiteinden
- Verwijderd (300 g)
- 120 g gedopte
- Diepvries-edamame-
- Bonen, ontdooid
- 10 dragonblad, grof-
- Gesneden
- 5 g dille, grofgehakt
- Zout en zwarte peper
Haal het volledige recept uit het boek
Sla Simpel open op pagina 81 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.
Download in de App Store