Gevulde vissoep met rode wijn en tomaat

De bijbel van de Italiaanse keuken, p. 273–274

Ingrediënten

  • Extra vergine olijfolie
  • Knoflook
  • Ui
  • Gedroogde chilipepertjes
  • Bleekselderij
  • Pijlinktvis
  • Rode wijn
  • Gepelde tomaten
  • Salie
  • Laurierblad
  • Mosselen
  • Bladpeterselie
  • Visbouillon
  • Vis
  • Gamba’s
  • Zout en peper
  • Boerenbrood

Haal het volledige recept uit het boek

Sla De bijbel van de Italiaanse keuken open op pagina 273–274 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store