Bloemkoolcouscous

On the go: 49 nieuwe powerfoodrecepten van Rens Kroes: preppen, bewaren & meenemen, p. 71

Ingrediënten

  • 300 g kipfilet
  • 1 tl kerriepoeder
  • 1 grote bloemkool (of 2 kleinere)
  • 1 middelgrote ui
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 paprika
  • 200 g gemengde paddenstoelen
  • (kokos)olie of ghee, om in te bakken
  • 1 tl gemberpoeder
  • ½ el rode currypasta, zie blz. 136
  • 2 tl tamari
  • 2 eieren
  • Grote hand babyspinazie
  • Handje amandelen, geroosterd
  • Wat feta (optioneel)

Haal het volledige recept uit het boek

Sla On the go: 49 nieuwe powerfoodrecepten van Rens Kroes: preppen, bewaren & meenemen open op pagina 71 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store