Boekweit met butternutpompoen

So simple, p. 164

Ingrediënten

  • 1 flespompoen (700 g)
  • 2 middelgrote uien
  • 2 tl garam masala
  • 600 ml kokosmelk
  • 1 grote duim verse gember
  • 200 g boekweit
  • 1 tl zeezout
  • 2 handen koriander (of platte peterselie)
  • Olijf- of kokosolie om in te bakken

Haal het volledige recept uit het boek

Sla So simple open op pagina 164 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store