Kokos-gemberthee
Wedang adon adon coro
Java, p. 219
Ingrediënten
- ½ kaneelstokje
- 3 kruidnagels
- 1 tl long peppers of zwarte peperkorrels
- 10 cm gemberwortel
- 5 cm laos
- 500 ml dunne kokosmelk
- 2 pandanbladeren, gekneusd en in een knoop gedraaid
- 100 g palmsuiker, fijngesneden
- 150 g grove versgeraspte kokos (diepvries), ontdooid
- 4 el kokosroom
Haal het volledige recept uit het boek
Sla Java open op pagina 219 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.
Download in de App Store