Little gem met sinaasappel, pecannoten en parmezaan

Even Simpel, p. 233

Ingrediënten

  • 60 ml koudgeperste raapzaadolie (of olijfolie)
  • 1 eetl. engelse mosterd
  • 1 eetl. cider- of sherryazijn
  • 1½ eetl. sinaasappelmarmelade
  • 1 sinaasappel, 1½ theel. rasp en 1½ eetl. sap
  • 50 g geroosterde gezouten pecannoten, grof gehakt
  • 35 g parmezaan, grof verbrokkeld
  • 5 g dragonblaadjes
  • Fijn zeezout en zwarte peper

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Even Simpel open op pagina 233 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store