Brandnetelspringroll met zoetzure paddenstoel, wortel en avocado
Plantkracht, p. 172
Ingrediënten
- Voor de zoetzure paddenstoel
- 10 kleine shiitake
- 50 gram kristalsuiker
- 50 ml wittewijnazijn
- 50 ml witte wijn
- Voor de springrolls
- Brandnetelbladeren
- Sesamolie
- Gele wortel
- Oranje wortel
- Avocado
Haal het volledige recept uit het boek
Sla Plantkracht open op pagina 172 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.
Download in de App Store