Sardijnse pasta met venkelworst en saffraan

De bijbel van de Italiaanse keuken, p. 458–460

Ingrediënten

  • Semolino
  • Zout
  • Lauwwarm water
  • Saffraan
  • Witte wijn
  • Extra vergine olijfolie
  • Ui
  • Verse venkelworst
  • Gepelde tomaten
  • Laurierblad
  • Jonge pecorino romano
  • Zout en peper

Haal het volledige recept uit het boek

Sla De bijbel van de Italiaanse keuken open op pagina 458–460 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store