Quinoa met jackfruit en paddenstoelen

So simple, p. 210

Ingrediënten

  • Ingrediënten
  • 800 g jackfruit
  • 2 uien
  • 300 g gemengde paddenstoelen
  • 3 stengels bleekselderij
  • 1 grote winterwortel
  • 1 el kerriepoeder
  • 400 ml kokosmelk
  • 500 ml (vegan) groentebouillon
  • 300 g quinoa
  • Zwarte peper en zout naar wens

Haal het volledige recept uit het boek

Sla So simple open op pagina 210 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store