crêpe suzette

Chez Bijdendijk, p. 233

Ingrediënten

  • Voor het beslag
  • Eieren
  • Suiker
  • Vanillepeul
  • Volle melk
  • Bloem
  • Zout
  • Boter
  • Voor de sinaasappelcoulis en -parten
  • Sinaasappels
  • Versgeperst sinaasappelsap
  • Kruidnagel
  • Steranijs
  • Mandarine napoléon or grand marnier
  • Witte basterdsuiker
  • En verder
  • Vanille-ijs
  • Ook nodig
  • Keukenthermometer

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Chez Bijdendijk open op pagina 233 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store