bloemkoolsalade met granaatappelpitten en pistachenoten

Simpel, p. 91

Ingrediënten

  • 1 grote bloemkool
  • (800 g)
  • 1 middelgrote ui, in
  • Plakken (130 g)
  • 80 ml olijfolie
  • 25 g peterselie, grof-
  • Gesneden
  • 10 g munt, grofgesneden
  • 10 g dragon, grof-
  • Pitten van ½ middelgro-
  • Te granaatappel (80 g)
  • 40 g gepelde pistache-
  • Noten, licht geroosterd
  • En grofgehakt
  • 1 theel. gemalen
  • Komijnzaad
  • 1½ theel. citroensap
  • Zout

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Simpel open op pagina 91 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store