Boekweitnoedelsalade
On the go: 49 nieuwe powerfoodrecepten van Rens Kroes: preppen, bewaren & meenemen
Ingrediënten
- 250 g sperziebonen
- 150 g sobanoedels (boekweit)
- 250 g kabeljauwfilet
- Sap van een ½ limoen
- Zwarte peper en zout
- ½ tl geelwortelpoeder
- 1 kleine ui
- 4 bosuitjes
- 1 duim verse gember
- 1 teentje knoflook
- 300 gram shiitakes
- (kokos)olie of ghee, om te bakken
- 100 ml kokosmelk
- 1 tl veggipoedermix, zie blz. 137
- 2 el sojasaus
- Mespuntje cayennepeper
- Handje taugé
Haal het volledige recept uit het boek
Sla On the go: 49 nieuwe powerfoodrecepten van Rens Kroes: preppen, bewaren & meenemen open en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.
Download in de App Store