Knolselderijstamppot met champignonsaus

So simple, p. 186

Ingrediënten

  • 160 g cashewnoten
  • 2 grote knolselderij
  • 2 grote zoete aardappelen
  • 1 el olie
  • 1 ui
  • 1 teentje knoflook
  • 250 g champignons
  • 200 ml kokosmelk
  • 15 g tijm
  • Zeezout en zwarte peper naar wens

Haal het volledige recept uit het boek

Sla So simple open op pagina 186 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store