Spitskool-springroll met BBQ-mayonaise en sojasaus
Shortlist Amsterdam, p. 120
Ingrediënten
- Rijstvellen
- Spitskool
- Koriander
- Ongezouten pinda’s
- Munt
- Gehakte sushi-gember
- Rode peper
- Limoen
- Voor de bbq-mayonaise
- Gepasteuriseerd eiwit
- Sushi-azijn
- Zonnebloemolie
- Rookolie
- Sojasaus
- Optioneel
- Koriander- en uienbloemetjes
- Zout
- Lauwwarm water
Haal het volledige recept uit het boek
Sla Shortlist Amsterdam open op pagina 120 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.
Download in de App Store