Orecchiette met (wilde) broccoli, knoflook, peperoncini en ansjovis

De bijbel van de Italiaanse keuken, p. 411

Ingrediënten

  • Cime di rapa
  • Extra vergine olijfolie
  • Knoflook
  • Ansjovisfilets
  • Gedroogde chilipepertjes
  • Orecchiette
  • Ricotta salata
  • Zout

Haal het volledige recept uit het boek

Sla De bijbel van de Italiaanse keuken open op pagina 411 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store