Salade van geroosterde mais

Even Simpel, p. 226

Ingrediënten

  • ½ rode ui, fijngehakt (70 g)
  • 50 g radijs, in dunne plakjes
  • ½ theel. hibiscuspoeder (uit een theezakje) of 1 theel. sumak
  • 2 eetl. rodew wijnazijn
  • 500 g verse mais, van 4-5 kolven (of ontdooide diepvriesmais)
  • 60 ml koudgeperste raapzaadolie (of olijfolie)
  • 15 g basilicumblaadjes, 10 g in smalle reepjes, 5 g grof gescheurd
  • Fijn zeezout

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Even Simpel open op pagina 226 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store