makkreelsalade

Easy, p. 36

Ingrediënten

  • 2 bossen (franse) radijs, schoongemaakt
  • 500 gram krieltjes in de schil, grote gehalveerd
  • 5 eetl. olijfolie
  • Zeezout en versgemalen zwarte peper
  • 3 eetl. griekse yoghurt
  • Sap van ½ citroen
  • 1 teen knoflook, geraspt of in de pers
  • ½ bosje (ca. 8 gram) dille, fijngehakt
  • 1 bosje (ca. 15 gram) bladpeterselie, grof gehakt
  • 150 gram veldsla
  • 300 gram gerookte gepeperde makreelfilets, zonder huid en in grove stukken
  • 25 gram amandelschaafsel, kort geroosterd in een droge koekenpan

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Easy open op pagina 36 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store