Millefeuille van rauwe champignon, cacao, appel en avocado
Plantkracht, p. 42
Ingrediënten
- Voor de citroencrème
- Citroenen
- Water
- Kristalsuiker
- Voor het brickdeeg
- Brickdeeg
- Boter
- Honing
- En verder
- Champignons
- En steeltje verwijderd
- Avocado's
- Groene appels
- Snuf cacaopoeder
- Benodigdheden
- Kommetje of bakje
- Schuimspaan
- Bordje of uitsteekvorm van ca. 20 cm
- Mandoline
Haal het volledige recept uit het boek
Sla Plantkracht open op pagina 42 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.
Download in de App Store