Chewy rijstkoeken

Kue cucur gula merah

Java, p. 117

Ingrediënten

  • 75 ml kokoswater
  • 125 ml kokosroom
  • 2 pandanbladeren, in een knoop gedraaid
  • ½ tl zout
  • 150 g palmsuiker, fijn gesneden
  • 250 ml dunne kokosmelk
  • 100 g rijstmeel
  • 30 g kleefrijstmeel
  • 125 g bloem
  • Olie, om in te frituren

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Java open op pagina 117 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store