Gebraden kip en spitskool met sojaboter

Even Simpel, p. 77

Ingrediënten

  • 2 spitskolen, in kwarten (1 kg)
  • 2 bollen knoflook, bovenkant (1 cm) eraf gesneden
  • 2 bundels bosuitjes, in drieën (160 g)
  • 325 ml kippenbouillon
  • 70 g gemberwortel, geschild en julienne gesneden
  • 1 hele kip, gevlinderd (1,7 kg)
  • 2 eetl. olijfolie
  • 100 g boter, in kleine blokjes
  • 2 eetl. sojasaus
  • Fijn zeezout en witte peper

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Even Simpel open op pagina 77 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store