spinaziepannenkoeken

Easy, p. 40

Ingrediënten

  • 400 ml volle melk
  • 200 gram spinazie
  • ½ bosje (ca. 8 gram) dille, fijngehakt
  • ½ bosje (ca. 8 gram) bieslook, fijngehakt
  • ½ bosje (ca. 8 gram) bladpeterselie, fijngehakt
  • 100 gram volkoren speltmeel (of tarwebloem)
  • 3 eieren
  • Zeezout en versgemalen zwarte peper
  • Boter, om in te bakken
  • 2 eetl. olijfolie
  • 1 rode ui, gesnipperd
  • 1 blik (400 gram) kikkererwten, uitgelekt en afgespoeld
  • Fijngeraspte schil en het sap van 1 biologische citroen
  • ½ bosje (ca. 12 gram) bieslook, fijngehakt
  • 200 gram zachte geitenkaas

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Easy open op pagina 40 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store