falafelroerbak
Easy, p. 16
Ingrediënten
- Sap van 1 citroen
- 1 teen knoflook
- 3 eetl. tahin
- Zeezout en versgemalen zwarte peper
- En verder
- 4 eetl. olijfolie
- 2 bakjes (à 200 gram) falafelballetjes
- 4 courgettes, liefst gele én groene
- 1 rode chilipeper, zonder zaadjes, fijngehakt
- 200 gram spinazie
- Blaadjes van 1 bosje (ca. 15 gram) koriander
- Fijngeraspte schil van 1 biologische citroen
- Libanees platbrood, turks of marokkaans brood, voor erbij
Haal het volledige recept uit het boek
Sla Easy open op pagina 16 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.
Download in de App Store