Rammenaspickles met radijs

Plantkracht, p. 253

Ingrediënten

  • Voor het zoetzuur
  • 500 ml wittewijnazijn
  • 500 ml water
  • 500 gram kristalsuiker
  • 1 laurierblaadje
  • 1 eetl. korianderzaad
  • 1 eetl. venkelzaad
  • 1 eetl. mosterdzaad
  • En verder
  • 2 rammenassen (ca. 250 gram)
  • 1 sjalot
  • 1 bos (ca. 250 gram) radijs
  • Benodigdheden
  • Gesteriliseerde (weck)pot van ca. 2 ½ liter

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Plantkracht open op pagina 253 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store