Yoghurtflan

met koude hete honing en geroosterde perzik

Insane, p. 133

Ingrediënten

  • Dessert voor 6 personen of ontbijt voor 4
  • 125 gram dadels (zonder pit)
  • 4 eieren
  • 400 ml halfvolle yoghurt
  • Rasp van ½ en sap van 1 bio-citroen
  • 45 gram maizena
  • ½ eetl. zonnebloemolie
  • 75 gram goede kwaliteit honing *
  • ½ thaise bird eye chilli (of een andere venijnige peper zoals madame-jeanette)
  • 4 perziken (of ander steenfruit, zoals nectarines of pruimen), gewassen

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Insane open op pagina 133 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store