Biefstuk
Chin. Ind. Rest. kookboek, p. 53
Ingrediënten
- 750 gram diamanthaas, goed drooggedept (of gebruik ossenhaas of kogelbiefstuk)
- 2 eetl. lichte sojasaus
- ½ theel. baking soda
- 1 eetl. maizena
- 80 milliliter water
- 4 eetl. neutrale olie, plus extra om in te bakken
Haal het volledige recept uit het boek
Sla Chin. Ind. Rest. kookboek open op pagina 53 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.
Download in de App Store