Broccoli-mallung

Even Simpel, p. 215

Ingrediënten

  • 1 kleine rode ui, dunne ringen (120 g)
  • 1 teen knoflook, gepeld
  • 15 verse kerrieblaadjes
  • 1 theel. gemalen kurkuma
  • 1 limoen, ½ theel. rasp en 1 eetl. sap
  • 3 eetl. kokosolie
  • 1 stronk broccoli, roosjes en steel in kleine hapklare stukjes (350 g)
  • 20 g korianderblaadjes, grof gehakt
  • Fijn zeezout

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Even Simpel open op pagina 215 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store