Frans mosterdkippannetje

met spek, champignons & dragon

Easy, p. 175

Ingrediënten

  • 150 gram gerookte spekblokjes
  • 2 eetl. boter
  • 6 kippendijen met been en huid (zie intro)
  • Zeezout en versgemalen zwarte peper
  • 1 ui, gesnipperd
  • 150 ml droge witte wijn
  • 2-3 eetl. scherpe (dijon-)mosterd (naar smaak)
  • 125 gram crème fraîche
  • 250 gram champignons, in plakjes of kwarten
  • Ca. 500 ml kippenbouillon
  • Handig
  • Ovenbestendige braadpan

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Easy open op pagina 175 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store