Cynthia’s snelle aubergine-moju
Anna's perfecte smaken, p. 94
Ingrediënten
- Aubergines
- Neutrale olie
- Appelcider- of kokosazijn
- Gemberwortel
- Tenen knoflook
- Hele kruidnagels
- Hele kardemompeulen
- Kaneelstokje
- Mosterdzaadjes
- Stengel citroengras
- Pandanblad
- Chilipoeder
- Rode uien
- Groene chilipepers
- Verse kerrieblaadjes
- Suiker
- Rijst, roti’s en als je wilt wat dal, voor erbij
Haal het volledige recept uit het boek
Sla Anna's perfecte smaken open op pagina 94 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.
Download in de App Store