Farinata con lardo e spezie

Kikkererwtenpannenkoek met vet spek en rozemarijn-venkelpeper

Italopop, p. 54

Ingrediënten

  • Farinata
  • 1 theel. zout
  • 2 eetl. vierge olijfolie + extra om te bakken
  • 500 milliliter handwarm water
  • 1 eetl. peperkorrels
  • 1 eetl. venkelzaad
  • 1 eetl. rozemarijnnaaldjes
  • 150 gram dungesneden lardo (of coppa of rauwe ham)

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Italopop open op pagina 54 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store