Vruchtgroenten
31 ingrediënten
AubergineAugurk (verse)Birds-eye peperButternutCherrytomaatCoeur de BoeufCourgetteGele courgetteGele paprikaGroene paprikaGroene tomaatHabaneroHokkaido pompoenJalapeñoKomkommerMadame JeanetteOranje paprikaPattypanPompoenPruimtomaatPuntpaprikaRode paprikaRode peperSan MarzanoSnackkomkommerSpaanse peperSpaghettipompoenTomaatTrostomaatVleestomaatWitte aubergine
Alle gerechten

14 gerechten
- Wraps met paprika-fetaspre¬ad en aubergine
- Thaise rode curry met paprika en aubergine
- Tarte tatin van cherrytomaat en basilicum
- Venkelsalade met courgette en cannellinbonen
- Rijstsalade met courgette, rucola en geitenkaas
- Quinootaart met zoete aardappel, courgette en feta
- Zwarte-rijstsalade met boerenkool en ingemaakte komkommer
- Wraps met pompoen, zwarte bonen en tomatenspread
- Wellington met pompoen, feta en cranberry’s
- Tagliatelle met saus van pompoen, geitenkaas en walnoten
- Sushi met pastinaakrijst en pompoen
- Shakshuka met pompoen en geroosterde tomaat
- Quinoarisotto met pompoen en champignons
- Shakshuka met tomaat, paprika en avocado

8 gerechten
- Krokante nori met wasabicrème en geglaceerde aubergine
- Tempura van courgette met labneh en crispy chili-olie
- Oesters met chorizojam en frisse komkommer
- Pizza met pompoen en boerenkool-walnotenpesto
- Geroosterde pompoen met miso-karameldressing en knapperige zaden
- Geroosterde pompoen met agrodolce
- Prawn cakes met jalapeñomayonaise
- Easy everyday chili met zure room en ingelegde jalapeño’s

8 gerechten
- Saté ayam met pittige bumbu kacang en acar van komkommer
- Rijstnoedelsalade met komkommer, sojabonen en sesamdressing
- Saté rempah: kruidig gefrituurde-gehaktsaté met zoetzuur van jalapeño
- Saté rempah
- Saté van pompoen met kokos-sesamsaus, groene rawits en koriander
- Saté van pompoen
- Saté maranggi: zoete saté met acar van tomaat en geroosterde kleefrijst
- Sambal plecing: sambal van tomaat, terasi en geblakerde pepers

8 gerechten
- Ingelede komkommer
- In sojasaus ingelede komkommer
- Hokkaidopompoen, rode en groene zhoug, krokante kataifi
- Koolraap met jalapeño, geroosterde-appelmoes, currybladboter
- Tirshy van pompoen, gekruide olijven, koriander
- Tomaat, basilicum, tarator
- Salade van tomaat en watermeloen, kokos-limoenbladsaus
- Gevulde puntpaprika’s, mujadara, opgeklopte feta















